Ο ναός του Αγίου Νικολάου είναι άρρηκτα δεμένος με την ιστορία και την εξέλιξη της Κοζάνης και ο Άγιος στον οποίο είναι αφιερωμένος θεωρείται ο πραγματικός προστάτης των κατοίκων της που τον αποκαλούν με σεβασμό και τρυφερότητα ¨ο παππούς Αη Νικόλας”.