Η γιορτή γιαπρακιού που συνδιοργανώνουν οι Φίλοι της Παράδοσης με τον Οργανισμό Πολιτισμού Κοζάνης έχει καταστεί θεσμός από το 2006. Έτσι για μια ακόμη χρονιά δύο μέρες μετά τα Χριστούγεννα , τα γιαπράκια , τα οποία ούτως ή άλλως έχουν την τιμητική τους στην Κοζάνη έβρασαν στις κατσαρόλες και μοιράστηκαν από τις νοικοκυρές στους περαστικούς της πλατείας. Παρά το δριμύ ψύχος και το ψιλόβροχο που έτεινε να γίνει χιονόνερο πολύς κόσμος βρέθηκε στην πλατεία και γεύτηκε ένα από τα 1500 γιαπράκια που ετοίμασαν και φέτος για όλους μας οι διοργανωτές.
Ι.Π.
