Δώρον άδωρον να υπάρχουν χώροι έκθεσης τοπικών παραδοσιακών προϊόντων χωρίς την ανάλογη υποστήριξη. Ο κόσμος μπαίνει στα σπιτάκια-εκθετήρια της κεντρικής πλατείας της Κοζάνης , αλλά δεν υπάρχει κανείς για περισσότερη ενημέρωση. Κάποιοι μάλιστα δοκιμάζουν και μερικά από τα εκτιθέμενα κουλούρια ανεξαρτήτως ή όχι καταλληλότητας των προϊόντων. Τι θα βρείτε; Μανιτάρια, αυγά ορτυκιού και φασιανού, άλευρα, ζυμαρικά, γάλατα, μπιζού, σαλάτες Πιτένη, κουλούρια ,χάλκινα και γκλίτσες, μπιζού, γούνινα, τα τσάγια El Greco και πίτες Alfa.
I.Π.
