Νίκος Μπουκουβάλας αριστερά ( 1914 – 1961 )
Φωτογραφία Σέρβια 08 Σεπτεμβρίου 1931
Ο Νίκος ήταν ο πρωτότοκος γιος του Θανάση Μπουκουβάλα και της Ελένης Λιάκου ( απ το Λιβάδι ), είχε πέντε αδέλφια. Γεννήθηκε και μεγάλωσε στα Σέρβια, έμαθε την τέχνη του κουρέα ως βοηθός του θείου του και παππού μου Ευριπίδη Μπουκουβάλα , το κουρείο του οποίου ήταν αρχικά δυτικά του κτιρίου Ράπτη και αργότερα δίπλα απ το λευκοσιδηρουργείο Σωτηράκη Στάθη ( νυν Φράγκι ).
Μετά την ενηλικίωση του και αφού επέστρεψε από στρατιώτης , περι το 1935 , λέει μια μέρα στον παππού: ” μπάρμπα θ ανοίξω δικό μ’κουρείο “, ” ν’ ανοίξεις Νικολάκη , είσι κουρέας τώρα”. Όντως ο Νίκος άνοιξε το δικό του κουρείο , άγνωστο ως τώρα σε ποιο σημείο της αγοράς , και το εφοδίασε με αντρικά και γυναικεία αρώματα , όπως και με είδη καλωπισμού , πούδρες , κρέμες κλπ. Ο σημαντικότερος νεωτερισμός του ήταν η περιστρεφόμενη καρέκλα του πελάτη. Δούλευε πολύ καλά και κυρίως με νεολαία , του είχαν προσάψει στην αγορά το παρατσούκλι ” το κουφέτο ” , λόγω της ομορφιάς του και της κομψής ένδυσης.
Οι φίλοι του όμως δυσανασχέτησαν που είχε ριχτεί με τα μούτρα στη δουλειά και άφησε τα μεράκια και τα γλέντια τους. Γι αυτό τον καλούσαν να βγούνε κάνα βράδυ μετά τη δουλειά , ο Νίκος συμφώνησε να βγούνε και πήγαν στην ταβέρνα του ___ που ήταν στην κεντρική πλατεία , στο Δημαρχείο. Ο ιδιοκτήτης της ταβέρνας ως τότε δεν είχε πολύ δουλειά και είχε φέρει ως σερβιτόρα μια κοπέλα απ τη Θεσσαλονίκη , πανέμορφη και τυπική δίχως να ” δίνει δικαιώματα “. Πήγαν στο μαγαζί ο Νίκος και η παρέα του και οι ματιές των δύο νέων , του Νίκου και της κοπέλας , κατάπιαν τις αποστάσεις. Την μεθεπόμενη μέρα “κλεφτήκανε ” και δεν τους ξαναείδε κανείς στα Σέρβια.
Η φωτογραφία είναι απ το Σέρβια Αναμνήσεις
Πηγή: Νίκος Μπουκουβάλας


















