Να λοιπόν το μυστικό του καλού χαλβά από τη μάστερ σεφ Φάνη Φτάκα. Ο ελαφρύς χαλβάς δεν έχει βούτυρο, αλλά σπορέλαιο, όπως «ο δικός της». Αυτό μάθαμε στην διαδικασία παράδοσης-παραλαβής της Πανδώρας με την πρόεδρο του ΟΑΠΝ να χρυσώνει το χάπι με μια ακόμη βράβευση του αρχιμουσικού Πάρι Καραχάλιου. Πάντως ο παραδοσιακό νιαημεριώτικος χαλβάς για δεκαετίες παρασκευάζεται με βούτυρο…
Ι.Π.
