Παραδοσιακά αρχοντικά, γραφικά, πέτρινα καλντερίμια, χιόνι μέχρι εκεί που φτάνει το μάτι μας και εκλεκτές ετικέτες κρασιών από παραδοσιακούς, τοπικούς αμπελώνες. Το Νυμφαίο είναι το πιο όμορφο χωριό της Φλώρινας και σύμφωνα με την UNESCO, ένα από τα ομορφότερα της Ευρώπης oλόκληρης. Και -πιστέψτε μας- κανείς δεν αμφιβάλλει γι’ αυτό.
Μαγική Τοποθεσία
Το πανέμορφο Νυμφαίο βρίσκεται σε απόσταση 28 χιλιομέτρων από τη Φλώρινα και στέκει αγέρωχο στα 1.350 μέτρα του όρους Βίτσι. Πρόκειται για ένα «στολίδι» της βόρειας Ελλάδας, με εκατοντάδες επισκέπτες να το απολαμβάνουν κυρίως κάθε χειμώνα, με την περίοδο των Χριστουγέννων να το βρίσκει κανείς στο πικ της τουριστικής του περιόδου.
Εκεί καταφεύγουν όσοι αρέσκονται να ζουν τον χειμώνα στην πλέον χουχουλιάρικη εκδοχή του, με το τζάκι αναμμένο πρωί – βράδυ και τις εξορμήσεις στο χιόνι να αποτελούν απαραίτητη καθημερινή ασχολία.
Χωρίς Οχήματα
Αυτό που επιβάλλεται να γνωρίζεις πριν πάρεις την απόφαση να ταξιδέψεις στο Νυμφαίο προκειμένου να απολαύσεις για τον πιο χιονισμένο χειμώνα της ζωής σου, είναι πως φτάνοντας εκεί θα πρέπει υποχρεωτικά να αφήσεις το αυτοκίνητό σου στο parking, μιας και στο χωριό απαγορεύεται η διέλευση οχημάτων.
Το πρώτο πράγμα που θα αντικρίσεις είναι η παραδοσιακή ξύλινη γέφυρα και η πέτρινη πλατεία, που αποτελεί σημείο συνάντησης των ντόπιων. Περπατώντας μέσα στα γραφικά καλντερίμια θα γνωρίσεις την υπέροχη μακεδονική αρχιτεκτονική και τα παραδοσιακά μαγαζάκια στα οποία θα βγεις και θα μπεις πολλές φορές, καθώς παραείναι δελεαστικά.
Ο Αρκτούρος
Στο Νυμφαίο βρίσκεται το καταφύγιο της καφέ Αρκούδας και του Λύκου, μέρος στο οποίο μία επίσκεψη επιβάλλεται. Η περιήγηση ξεκινάει με 15 λεπτά πεζοπορία σε ένα πέτρινο μονοπάτι ανάμεσα στις οξιές. Η διαδρομή είναι ξεκούραση και μπορούν να την κάνουν ακόμα και μικρά παιδιά, χωρίς να διαμαρτυρηθούν κατά τη διάρκεια.
Στο ξύλινο κιόσκι σε περιμένει μία ομάδα ξεναγών, οι οποίοι θα σε οδηγήσουν στο δάσος για να συναντήσεις τις ελεύθερες αλλά προστατευμένες αρκούδες, οι οποίες έχουν διασωθεί από αιχμαλωσία και πλέον ζουν στο φυσικό τους περιβάλλον, κάτω από τις κατάλληλες για εκείνες συνθήκες.
Μία βόλτα στις λίμνες
Λίγα χιλιόμετρα μακριά από το Νυμφαίο θα συναντήσεις τις λίμνες Ζάζαρη και Χειμαδίτιδα, δύο από τις λιγότερο γνωστές, αλλά και πιο όμορφες της Μακεδονίας. Η ιδανική για περίπατο περιοχή καταγράφει 141 είδη πουλιών και 150 είδη φυτών. Όσο για τη θέα; Απλά συγκλονιστική. Στη λίμνη Ζάζαρη, θα μπορέσεις να κάνεις canoe-kayak αλλά και αναρρίχηση σε ειδικό πύργο.
Το χιονοδρομικό κέντρο
Δεν νοείται να φτάσεις ως την περιοχή της Φλώρινας και να μην επισκεφτείς -έστω και για καφέ!- το χιονοδρομικό κέντρο Βίγλας – Πισοδερίου, που είναι ένα από τα πρώτα που λειτούργησαν στην Ελλάδα. Θα το βρεις σε υψόμετρο 1.650 μέτρων, 18 χιλιόμετρα μακριά από την πόλη, εκεί που ενώνεται ο Βέρνος και ο Βαρνούντας.
Το χιονοδρομικό έχει χιόνια από τον Νοέμβρη μέχρι την άνοιξη, οπότε η σεζόν του είναι τεράστια. Εκεί θα βρεις πίστες διανοιγμένες σε πλαγιές και φυσικά οριοθετημένες από δέντρα. Είτε είσαι άνθρωπος της δράσης, είτε όχι, η επίσκεψη στο χιονοδρομικό δεν θα σε απογοητεύσει στο ελάχιστο. Εξάλλου, το σαλέ είναι πάντα εκεί για να προσφέρει καταπληκτική θέα και ζεστό καφέ.
Ακόμα και για ένα Σαββατοκύριακο, για όλους εμάς που δεν έχουμε την πολυτέλεια άδειας μέσα στις γιορτές, η εκδρομή στο πανέμορφο Νυμφαίο της Φλώρινας είναι μία καταπληκτική ιδέα, στην οποία όποιος έχει ήδη ενδώσει μία φορά, δυσκολεύεται να πει «όχι». Η αλήθεια είναι, βέβαια, πως και μία εβδομάδα να μπορούσες να μείνεις στο χιονισμένο Νυμφαίο δεν θα βαριόσουν ούτε στο ελάχιστο, κυρίως αν επιλέξεις να πας με καλή παρέα που αγαπά την περιπέτεια.
Αν το σκέφτεσαι, σπεύσε να κλείσεις το κατάλυμά σου, καθώς όσο πλησιάζουν οι γιορτές, οι επιλογές σου θα είναι πολύ περιορισμένες.
Πηγή: ethnos.gr
