Ολοκληρώθηκε με επιτυχία η δράση “Γευστικά ταιριάσματα” που πραγματοποίησε η ΑΝΚΟ ΑΕ σε συνεργασία με την Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας στην Πτολεμαΐδα και στη Σιάτιστα.
Η δράση, ενταγμένη στο διατοπικό σχέδιο συνεργασίας της ΟΤΔ της ΑΝΚΟ ΑΕ με τίτλο: «Γεύσεις Ελλήνων εκλεκτές ΙΙ: Ελληνικός γαστρονομικός πολιτισμός», Μέτρο 19.3 του CLLD/LEADER, αφορούσε, εκπαιδευτικό εργαστήριο γευστικής αρμονίας τοπικών εδεσμάτων, γεύσεων και συνταγών, με οίνους και αποστάγματα της Δυτικής Μακεδονίας και πραγματοποιήθηκε από τον κ. Ανέστη Χαϊτίδη, Οινολόγο και γευσιγνώστη, σε εστιάτορες και στελέχη της εστίασης της Δυτικής Μακεδονίας.
Ευχαριστούμε την επιχείρηση “Παντελίδης” και το εστιατόριο “Γραβάδικα” για την προετοιμασία των τοπικών εδεσμάτων και τα οινοποιία της Δυτικής Μακεδονίας για την διάθεση των οίνων.
