ΑΡΚΕΤΑ ΜΕΓΑΛΗ Η ΚΙΝΗΣΗ ΣΤΑ ΣΥΝΟΙΚΙΑΚΑ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΑ – ΤΙ ΛΕΕΙ Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΕΙΟΥ ΚΡΕΟΠΩΛΩΝ
Κορυφώθηκε η εορταστική κίνηση στα κρεοπωλεία της Κοζάνης, ενώ ήδη από την προπαραμονή των Χριστουγέννων ο κόσμος συνέρρευσε στα συνοικιακά κρεοπωλεία προκειμένου να κάνει τις εορταστικές αγορές του για τις ημέρες των Χριστουγέννων.
Η κίνηση στα κρεοπωλεία της Κοζάνης ήταν αρκετή και κορυφώθηκε την προπαραμονή των Χριστουγέννων και όσοι δεν πρόλαβαν, έκαναν τις αγορές τους την Πέμπτη, παραμονή Χριστουγέννων.
Όπως τόνισε χαρακτηριστικά μιλώντας στον Πρωινό Λόγο, ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Κοζάνης Θωμάς Γκιάτας, “σήμερα είναι η τελευταία ημέρα της εορταστικής κίνησης στα κρεοπωλεία. Την Τετάρτη η κίνηση είχε κορυφωθεί. Ο κόσμος επέλεξε τα παραδοσιακά κρεοπωλεία, μας έχει εμπιστοσύνη, για την ποιότητα και την τεχνογνωσία. Ξέρουμε ότι ο κόσμος περνάει δύσκολα, δεν έχει πάρει τα δώρα και οι μισθοί είναι μειωμένοι, ωστόσο το παραδοσιακό τραπέζι δεν θα λείψει εφέτος από κανένα σπίτι. Τα ήθη και τα έθιμα θα τηρηθούν. Θα μπει και φέτος κρέας στο τραπέζι”.
Οι καταναλωτές της Κοζάνης φαίνεται πως “γυρνούν την πλάτη” τους σε κρέατα όπως η γαλοπούλα, ή το γουρουνόπουλο και δίνει ψήφο εμπιστοσύνης στον κιμά για τα παραδοσιακά γιαπράκια, χειρινό κρέας για την τηγανιά ή χειρινό κομμάτι για το φούρνο. Επίσης, αρκετοί επιλέγουν αρνάκι για τις γιορτές. Σε ό,τι αφορά τις τιμές, αυτές, σύμφωνα με τον πρόεδρο των κρεοπωλών Κοζάνης, παραμένουν σταθερές εδώ και επτά χρόνια.
Σε ό,τι αφορά τις χαμηλές τιμές που συναντά κανείς στα κρεοπωλεία των πολυκαταστημάτων – σούπερ – μάρκετ, ο κ. Γκιάτας λέει πως η τιμή πώλησης ενός προϊόντος συνάδει πάντα με την ποιότητα και συνέστησε στον κόσμο να προσέχει τι θα αγοράσει.
Τέλος, θα πρέπει να αναφερθεί πως η περιοχή αφθονεί σε χοιρινό κρέας και μοσχαρίσιο, μάλιστα προ ημερών κτηνοτρόφοι της Κοζάνης έσφαξαν αμνοερίφια τα οποία και έγιναν εξαγωγή στην γειτονική Ιταλία.
Β.Σ.
