Ο μελισσοκομικός σύλλογος ζητά τυποποιητήριο – Πρόβλημα η μικρή παραγωγή, χωρίς πιστοποίηση
Ο Κώστα Κυριακίδης, αντιδήμαρχος τοπικής ανάπτυξης και επιχειρηματικότητας και αναπληρωτής δημάρχου μίλησε για την 3η Γιορτή Μελιού και προϊόντων κυψέλης στην Κοζάνη η οποία θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 29 Σεπτέμβρη στην κεντρική πλατεία της από τις 10 το πρωί έως τις 21:00 το βράδυ. Η γιορτή αναδεικνύει ένα προϊόν που γνωρίζει μεγάλη άνθηση στην περιοχή μας, το οποίο και ξεχωρίζει λόγω των αρωματικών φυτών και του εδάφους της περιοχής μας ανέφερε. «Θεωρούμε ότι πυλώνας ανάπτυξης είναι ο πρωτογενής τομέας» κι ως εκ τούτου στηρίζονται ανάλογες προσπάθειες από το δήμο συνέχισε καλώντας τον κόσμο να επισκεφτεί τη γιορτή.
Ο Γιώργος Γαβριηλίδης, ταμίας του μελισσοκομικού συλλόγου τόνισε ότι έχουμε ίσως το καλύτερο μέλι στην Ελλάδα γιατί η περιοχή μας φημίζεται για τα αρωματικά φυτά και τα βότανά της. Την Κυριακή εκτός από την έκθεση των μελιών έχουμε και κάποιες δράσεις που χρηματοδοτήθηκαν από το δήμο Κοζάνης. Από 12:00-14:00 θα γίνουν ομαδικά παιχνίδια, μπαλονοκατασκευές και face painting.
Τα τελευταία τρία-τέσσερα χρόνια έγινε μια μεγάλη προσπάθεια, ο σύλλογος απόκτησε έδρα, μελισσοκομικό κέντρο και το καινούριο βήμα είναι να γίνει ένας συνεταιρισμός σε συνεργασία με το δήμο και την περιφέρεια, πρόσθεσε ο κ. Γαβριηλίδης. «Χωρίς ένα σοβαρό τυποποιητήριο δεν μπορούμε να προχωρήσουμε».
Ο Διευθυντής οικονομικής ανάπτυξης του δήμου Κοζάνης κ. Γιώργος Μπιλιώνης ανέφερε ότι ο δήμος είναι αρωγός όλων των τοπικών προϊόντων, πόσω μάλλον του μελιού. Τα τοπικά προϊόντα είναι ποιοτικά, αλλά υπάρχουν και προβλήματα, όπως η μικρή, κατατμημένη παραγωγή, χωρίς πιστοποίηση για την ταυτότητα του προϊόντος. Η συγκυρία μετεγκατάστασης του μελισσοκομικού κέντρου είναι θετική για να γίνουν κι άλλες δράσεις πέρα από τα στενά όρια της τοπικής μας αγοράς με εκθέσεις σε μεγαλύτερες αγορές για να διευρυνθεί και το πελατολόγιο. «Η εκδήλωση της Κυριακής είναι για να γνωρίσουμε το προϊόν της δικής μας γης» ολοκλήρωσε.
Ιωάννα Παπαδημητρίου
