Είναι ίσως ο καλύτερος συνδυασμός για να αναδείξεις δυο πράγματα ταυτόχρονα, από τη μία την αστείρευτη τέχνη και φαντασία του να δημιουργείς ευχάριστες γεύσεις και από την άλλη, να προβάλλεις τα προϊόντα του τόπου σου. Η οικοτεχνία “Μυρσίνη” με έδρα το Βελβεντό Κοζάνης, πάντρεψε αυτά τα δύο συστατικά , όπου μέσα από την αγάπη για την μεταποίηση, τη γευσιγνωσία, την εξέλιξη και το σεβασμό στην παράδοση αναδεικνύει τα φημισμένα προϊόντα του Βελβεντού, και της Ελληνικής υπαίθρου με τον δικό της ξεχωριστό τρόπο.
Μαρμελάδες, σάλτσες, ζυμαρικά, τουρσιά κ.α με επιλεγμένα προϊόντα όπως ροδάκινα, νεκταρίνια, κεράσια, δαμάσκηνα, μήλα, βερίκοκα, οπωροκηπευτικά κ.α σε συνδυασμό με εσπεριδοειδή, μπαχαρικά και βότανα «κλεισμένα» σε βαζάκια, που όταν τα ανοίξεις σε ξαφνιάζουν ευχάριστα με τα ντελικάτα αρώματα τους, ενώ όταν τα γευτείς σοκάρουν ευχάριστα και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.
Τα προϊόντα Μυρσίνη συνδυάζονται ιδανικά με αρτοσκευάσματα, κρεατικά, σαλάτες, σάλτσες, γλυκά, παγωτά!
Πηγή:efkozani.gr
