Με 50 κιλά αλεύρι και 3 τενεκέδες τυρί κατασκευάστηκε το μεγάλο κιχί που κόπηκε σε εκατοντάδες κομμάτια το μεσημέρι της Μεγάλης Αποκριάς στην κεντρική πλατεία της Κοζάνης κατά 1.5 πόντο μεγαλύτερο από πέρυσι.Η πρωτοβουλία ανήκει στο φανό του Αγίου Δημητρίου και ειδικά στο φούρναρη των Ηπειρώτικων Γιάννη Σιδέρη.
