Η ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΕΚΠΛΗΞΗ ΜΕ ΤΟΝ “ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗ” ΚΑΙ ΟΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΕΞΕΛΙΞΗΣ!
Ραγδαία αναπτυσσόμενη είναι η εταιρεία Προϊόντα Γης Βοϊου, που χρόνο με το χρόνο αυξάνει τόσο τις καλλιέργειές της σε ποιοτικά προϊόντα (όπως το φασόλι, οι φακές και το ρεβίθι) , προχωρώντας μάλιστα σε δυναμικές συνεργασίες που δίνουν αέρα ανάπτυξης και προοπτικές! Ειδικότερα, ο Γιάννης Παπαϊορδανίδης, γεωπόνος και ιδρυτής της εταιρείας “Προϊόντα Γης Βοΐου” μίλησε στο ράδιοΛόγος και τον Λύσανδρο Ρήγα για τη συνεργασία καλλιεργητών της περιοχής με την εταιρεία “Μπάρμπα Στάθης” που αναπτύχθηκε πιλοτικά τον τελευταίο χρόνο, καθώς επίσης, αναφέρθηκε στις λιγοστές ζημιές των καλλιεργειών από την πρόσφατη κακοκαιρία του χειμώνα. Τέλος, μίλησε για τα σχέδια της εταιρείας, που συνεχώς αναπτύσσεται.
Χωρίς πολλές ζημιές από την κακοκαιρία
Η φακή είναι μια καλλιέργεια που βρίσκεται σε φάση ανάπτυξης, αφού η σπορά της γίνεται κατά βάση τον μήνα Οκτώβριο και αρχές Νοεμβρίου. Στη φάση αυτή η εταιρεία παρακολουθεί την καλλιέργεια να δει πως βγαίνει από το χειμώνα και πως θα κινηθεί μέχρι τη συγκομιδή που γίνεται στα τέλη Ιουνίου.
Ειδικότερα, ολοκληρώθηκε αυτή την περίοδο η σπορά της φακής, ενώ ολοκληρώθηκε και η σπορά του μέτριου και του χοντρού ρεβιθιού, προϊόν που δουλεύεται τα τελευταία δύο με τρία χρόνια . Θα ακολουθήσει, τέλη Απρίλη με αρχές Μαΐου η σπορά του μέτριου φασολιού, ένα προϊόν πολύ “δυνατό”, αφού τα φασόλια της περιοχής μας είναι εξαιρετικά ποιοτικά. Η καλλιέργεια εκτίνεται στον άξονα Σκλήθρου – Άγιου Παντελεήμονα , ενός άξονα με παράδοση στην καλλιέργεια του φασολιού.
Οι καιρικές συνθήκες, με τους έντονους παγετούς, δημιούργησαν προβλήματα, όπως σημείωσε, αλλά μπαίνοντας προς την άνοιξη παρατηρείται ότι τα προβλήματα αυτά είναι μικρότερα της έντασης των φαινομένων , που δείχνει ότι υπάρχει μεγάλη προσαρμοστικότητα των ψυχανθών στις ακραίες καιρικές συνθήκες και τη βιβλιογραφία. Ουσιαστικά, αναιρείται αυτό που μέχρι τώρα γραφόταν στη βιβλιογραφία , σε σχέση με αυτές τις καλλιέργειες, πως είναι πολύ ευάλωτες στο ψύχος. Επίσης, υπάρχουν λιγότερες μυκητολογικές προσβολές, που είναι νούμερο ένα κίνδυνος.
Συνεργασία καλλιεργητών φασολιού με τον “Μπάρμπα Στάθη”
Εντωμεταξύ, η εταιρεία ετοιμάζει μια μεγάλη συνεργασία με την κορυφαία εταιρεία “Μπάρμπα Στάθης”, για την καλλιέργεια στρογγυλού φασολιού με αγρότες της περιοχής του Υψηλάντη. Όπως αναφέρει χαρακτηριστικά ο κ. Παπαϊορδανίδης: “Εμείς σαν εταιρεία είμαστε από την περυσινή χρονιά στο πρόγραμμα συμβολαιακής γεωργίας με την Τράπεζα Πειραιώς και όλοι οι αγρότες των Προϊόντων Γης Βοϊου έχουν ενταχθεί στο πρόγραμμα της συμβολαιακής γεωργίας. Αποτελεί πελάτη μας στα ξηρά όσπρια ο “Μπάρμπα Στάθης”, μια πολύ μεγάλη εταιρεία του χώρου. Δρομολογήσαμε αυτή την εξέλιξη αφού οι παραγωγοί της ευρύτερης περιοχής έχουν καλλιεργήσει ξερό φασόλι”. Όπως τόνισε, όλο αυτό είναι σε πειραματικό στάδιο για την πρώτη χρονιά, σε 300 καλλιεργήσιμα στρέμματα στρόγγυλου φασολιού, μιας καλλιέργειας με βιολογικό κύκλο μόλις 65 ημέρες. Ο ίδιος εύχεται να εξελιχθεί καλά η καλλιέργεια, ώστε να αυξηθούν σε συντριπτικά ποσοστό τα καλλιεργήσιμα στρέμματα , καθώς η ευρύτερη περιοχή Υψηλάντη και Ελλησπόντου είναι πολύ κοντά με τις εγκαταστάσεις της εταιρείας “Μπάρμπα Στάθης” στην Θεσσαλονίκη. Η συμφωνία έγινε απευθείας με τους παραγωγούς και τα Προϊόντα Γης Βοΐου βοήθησαν στην υλοποίησή της, με τον κ. Παπαϊορδανίδη να εκφράζει την ελπίδα πως αυτή θα διευρυνθεί.
Στροφή των νέων στον πρωτογενή τομέα
Εντωμεταξύ, τα χρόνια της κρίσης παρατηρείται μια στροφή στον πρωτογενή τομέα , ενώ αυξήθηκαν ήδη οι καλλιεργούμενες εκτάσεις σε κρόκο και αρωματικά φυτά. Όπως τόνισε: “Η μόνη πιθανότητα ανάπτυξης στην περιοχή μας θα στηριχθεί στον πρωτογενή τομέα . Το νέο φορολογικό και ασφαλιστικό δημιουργεί σοβαρές δυσκολίες, αυξάνοντας το κόστος παραγωγής. Είναι μύθος ότι οι γεωργοί δεν πλήρωναν φόρους και ασφαλιστικές εισφορές. Μεγαλύτερη αξία για την αναδιάταξη των δυνάμεων έχει μια μείωση φορολογίας και του κόστους των αγροτικών εφοδίων. Με το υπάρχον καλλιεργητικό κόστος υπάρχει δυσχέρεια και καθώς έκλεισε η στρόφιγγα των τραπεζών και προσπαθούμε να καλύψουμε το κενό με την συμβολαιακή γεωργία”.
Την ίδια ώρα όλο και περισσότεροι νέοι αγρότες στρέφονται στη γη. “Είναι ευχάριστο και παρήγορο ότι νέοι και μορφωμένοι άνθρωποι στρέφονται στον πρωτογενή τομέα. Τα νέα παιδιά φέρνουν μια διαφορετική παραγωγική κουλτούρα, είναι επιρρεπείς σε νέες καλλιέργειες και ακούν τις συμβουλές των ειδικών”, τόνισε. Μίλησε για την ανάγκη επιτάχυνσης των προγραμμάτων αγροτικής ανάπτυξης, ώστε οι νέοι να έχουν ένα αξιοπρεπές εισόδημα, ζώντας τις οικογένειές τους.
Ακόμη, αναφέρθηκε στην ανάγκη να υπάρχουν επαρκείς ποσότητες από τα καλλιεργήσιμα προϊόντα, κάνοντας λόγο ώστε να υπάρξει μια συγκροτημένη προσπάθεια για να πάνε όλα τα προϊόντα της περιοχής ένα βήμα μπροστά.
Σημαντική χρονιά για τα “Προϊόντα Γης Βοΐου”
Εντωμεταξύ η χρονιά που έφυγε ήταν πολύ σημαντική για την εταιρεία , αφού διευρύνθηκε ο παραγωγικός κύκλος και ο τζίρος της επιχείρησης, ενώ έγιναν σημαντικά βήματα και στο κομμάτι της απασχόλησης, με προοπτική να αυξηθούν σημαντικά οι καλλιεργήσιμες εκτάσεις και ο αριθμός των νέων γεωργών. “Προσπαθούμε να δούμε το ποτήρι μισογεμάτο, συνεχίζοντας τις καλλιέργειες των οσπριοειδών. Το εγχείρημα που ξεκινήσαμε το 2008 βρίσκει ανταπόκριση, όταν τότε δεν υπήρξε ίχνος καλλιέργειας στην περιοχή” κατέληξε ο κ. Παπαϊορδανίδης.
Β.Σ.
