Nikos Lissaridis: Στο πλαίσιο της συμμετοχής της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας στη Food Expo, πραγματοποιήσαμε ένα ξεχωριστό μαγειρικό event.
Ο chef Νίκος Τσερκεζος από τη δομή ΚΟΙΝΣΕΠ ΛΑΜΠΗΔΟΝΕΣ της Πτολεμαΐδας, μαζί με παιδιά της δομής, μαγείρεψαν παραδοσιακές συνταγές χρησιμοποιώντας τα εξαιρετικά προϊόντα της Δυτικής Μακεδονίας από επιχειρήσεις που φιλοξενήθηκαν στο περίπτερό μας.
Θερμά συγχαρητήρια στον chef και στα παιδιά για τη συμμετοχή και την προσπάθειά τους, καθώς και σε όλους όσοι συνέβαλαν σε αυτή την όμορφη δράση που ανέδειξε τη γαστρονομία της περιοχής μας και τις αξίες της συνεργασίας και της συμπερίληψης.
