Ψωμί βρίσκει κανείς πια στην Κοζάνη ανήμερα του Άη Λια, 20 Ιουλίου, παρότι ο προφήτης Ηλίας είναι προστάτης των αρτοποιών. Οι παραδοσιακοί φούρνοι τιμώντας τον άγιο παραμένουν κλειστοί, ενώ αλυσίδες παραμένουν ανοιχτές παρότι μέλη του σωματείου αρτοποιών Κοζάνης «Ο Προφήτης Ηλίας».
Ι.Π.
