Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΜΙΛΑΕΙ ΓΙΑ ΤΟ ΤΡΙΗΜΕΡΟ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟ ΦΕΣΤΙΒΑΛ
Με πολλές εκπλήξεις για τους επισκέπτες, θα ανοίξει τις πύλες του στις 11 Νοεμβρίου το τριήμερο φεστιβάλ γαστρονομικού τουρισμού Δυτικής Μακεδονίας με τίτλο “Κερνάμε Ελλάδα”. Η διοργάνωση που θα λάβει χώρα στις 11, 12 & 13 Νοεμβρίου στο Εκθεσιακό Κέντρο Κοίλων, θα έχει αρκετές εκπλήξεις με εκδηλώσεις γαστρονομίας, γευσιγνωσίας και αρκετούς επαγγελματίες και μη σεφ, ενώ σε πρώτο …πιάτο θα είναι τα τοπικά προϊόντα της δυτικομακεδονικής γης.
Όπως είπε χαρακτηριστικά μιλώντας στο ράδιοΛόγος και τον Λύσανδρο Ρήγα ο πρόεδρος της διοργανώτριας Εταιρείας Τουρισμού Δυτικής Μακεδονίας Παναγιώτης Κώττας: “Βασικότερος στόχος του φεστιβάλ είναι να γνωρίσει και να εντάξει την περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας στο τουριστικό γίγνεσθαι τονίζοντας τα καλά προϊόντα και την καλή κουζίνα. Ο επισκέπτης , ως γνωστών, δεν μένει μόνο στο καλό ξενοδοχείο και στις ομορφιές ενός τόπου, αλλά δίνει μεγάλη βάση και στο φαγητό, που είναι το δυνατό μας χαρτί στην περιφέρεια”.
Για τους φορείς που θα συμμετέχουν, σύμφωνα με τον ίδιο, υπάρχει ενδιαφέρον από την ΠΕ Κοζάνης αλλά και τις υπόλοιπες περιφερειακές ενότητες, ενώ αρκετοί δήμοι θα έχουν περίπτερα. Θα υπάρχουν , επίσης επιχειρήσεις με αγροτικά προϊόντα, μεταποίησης, τουριστικές επιχειρήσεις, σύλλογοι κ.α.
Ακόμη, με τη βοήθεια των σχολών μαγείρων ΙΕΚ και ΟΑΕΔ που υπάρχουν στη Δυτική Μακεδονία θα στηθεί μια κεντρική κουζίνα με θεματολογία το πρωινό της Δυτικής Μακεδονίας αλλά και διεθνή κουζίνα με τοπικά προϊόντα αλλά και τοπική κουζίνα.
Τη διοργάνωση, όπως προσέθεσε ο κ. Κώττας, την αγκάλιασε ο Ε.Ο.Τ., στέλνοντας δημοσιογράφους από Τουρκία, Σερβία, Ρουμανία και Ιταλία στην περιοχή για να έρθουν σε επαφή με τις “νοστιμιές” του τόπου μας. Ακόμη, υπάρχει ενδιαφέρον και από περιφέρειες άλλων περιοχών (Θεσσαλίας, Κεντρικής Μακεδονίας και Ηπείρου) για συμμετοχή με περίπτερα.
“Στόχος μας είναι το φεστιβάλ να πάρει πανελλήνιες διαστάσεις, ώστε η κεντρική έκθεση με θέμα τον τουρισμό και τη γαστρονομία να γίνεται στην περιοχή μας κάθε χρόνο”, ανέφερε ο κ. Κώττας, ενώ απηύθυνε κάλεσμα σε όλους τους δυτικομακεδόνες επιχειρηματίες να συμμετέχουν, αναδεικνύοντας τα τοπικά προϊόντα της περιοχής.
Δεν παρέλειψε να προσθέσει πως παράλληλα θα υπάρχουν και τοπικές εκδηλώσεις, events, ενώ δεν θα λείψουν οι εκπλήξεις με χάλκινα όργανα και γαστρονομικές εκδηλώσεις με σεφ και πολλά ακόμη!
Δείτε το πρόγραμμα κάτω και το spot
info: Αιτήσεις μέχρι την Παρασκευή 4 Νοεμβρίουη Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας προσκαλεί τις ενδιαφερόμενες επιχειρήσεις του επισιτιστικού τομέα (εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, κλπ), αρτοποιεία, κάβες, παντοπωλεία, επιχειρήσεις διανομής τροφίμων και ποτών, που εδρεύουν στα όριά της και ενδιαφέρονται να συμμετέχουν στο Φεστιβάλ, είτε ως εκθέτες είτε σε κάποια από τις ενέργειες προβολής της Δυτικομακεδονικής Γαστρονομίας που θα πραγματοποιηθούν κατά τη διάρκεια του τριημέρου 11,12,13 Νοεμβρίου 2016, να δηλώσουν συμμετοχή μέχρι την Παρασκευή 4 Νοεμβρίου 2016.
Για περισσότερες πληροφορίες και τη συμμετοχή σας στο φεστιβάλ, μπορείτε να επικοινωνήσετε με το Τμήμα Τουρισμού της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας, κ. Αθανάσιο Παπαδημητρίου στο 2461 351459 & 6977753425, e-mail: [email protected].
Β.Σ.
