Όλοι στο συλλαλητήριο στη Κεντρική Πλατεία Κοζάνης την Πέμπτη 11 Ιούνη στις 8:00μμ

Κάτω τα χέρια από το εισόδημά μας
Κάτω τα χέρια από τις Συλλογικές μας Συμβάσεις

Συνάδελφοι-συναδέλφισσες

Εμείς είμαστε αυτοί που όλα αυτά τα χρόνια με τη σκληρή δουλειά μας βγάλαμε τον τεράστιο πλούτο που καρπώθηκαν οι μεγάλοι επιχειρηματικοί όμιλοι, οι μεγαλοξενοδόχοι, οι μεγάλες αλυσίδες στην εστίαση. Όλοι αυτοί τα τελευταία χρόνια αποκόμισαν δισεκατομμύρια ευρώ από τη δική μας εξαντλητική δουλειά, με συμβάσεις ομηρίας, εκ περιτροπής, μίας μέρας, με ατελείωτες υπερωρίες, μαύρη εργασία και απληρωσιά, με δεκάδες εργατικά ατυχήματα και σε αρκετές περιπτώσεις θανατηφόρα, επαγγελματικές ασθένειες όπως τενοντίτιδες για τους σερβιτόρους και άλλα μυοσκελετικά προβλήματα, με ανύπαρκτα μέτρα προστασίας και ασφάλειας.

Στο τομέα του τουρισμού και των ξενοδοχείων πολλοί συνάδελφοι από τη περιοχή το προηγούμενο διάστημα είχαν κλείσει να δουλέψουν τη σεζόν του καλοκαιριού σε άλλες περιοχές της χώρας κάτι το οποίο τώρα είναι αβέβαιο. Σε όλους τους εποχιακούς εργαζόμενους που δεν θα πάνε να δουλέψουν σεζόν το ταμείο ανεργίας στους περισσότερους έχει λήξει και σε άλλους λήγει τον Σεπτέμβριο, που αυτό σημαίνει ότι όλο τον επόμενο χρόνο θα είναι χωρίς εισόδημα. Δεκάδες σωματεία και επιτροπές αγώνα σε όλη τη χώρα απαιτούμε να μην μείνει κανένας εργαζόμενος του κλάδου χωρίς εισόδημα. Να λαμβάνουν το επίδομα ανεργίας για όσο διαρκεί η ανεργία τους χωρίς όρους και προϋποθέσεις.

Στην εστίαση πολλοί συνάδελφοι εργάζονται ανασφάλιστοι ή στη καλύτερη περίπτωση με 2-3 ένσημα τη βδομάδα και για να συμπληρώσουν ένα στοιχειώδη μισθό αναγκάζονται να δουλεύουν σε 2-3 διαφορετικά μαγαζιά ή ακόμα και σε άλλον κλάδο. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να είναι εκτεθειμένοι σε επιχειρηματίες που βρίσκουν την ευκαιρία εκβιάζοντας τους να μην τους πληρώνουν ούτε αυτά τα 2-3 μεροκάματα τη βδομάδα και να μη μπορούν να τα διεκδικήσουν αφού δε φαίνονται πουθενά.

Χιλιάδες εργαζόμενοι στον κλάδο μας έχουνε βρεθεί χωρίς καμία προστασία στην ανεργία, απασχολούνται με ελαστικές μορφές απασχόλησης, με μειώσεις στο 50% των αποδοχών τους, με καθεστώς αναστολής Συμβάσεων Εργασία, ενώ παράλληλα η κυβέρνηση «μπουκώνει» τους επιχειρηματίες με επιδοτήσεις μισθών και ασφαλιστικών εισφορών, νέα χρηματοδοτικά πακέτα και φοροαπαλλαγές.

Κανείς και καμιά χωρίς εισόδημα.
Να προστατευτούν όλοι οι άνεργοι του κλάδου!

Πολλοί συνάδελφοι και συναδέλφισσες εργάζονται σε μικρές επιχειρήσεις που ξανάνοιξαν αυτή τη περίοδο με μεγάλη αβεβαιότητα για την επιβίωσή τους. Έχουν συσσωρευμένα χρέη χιλιάδων ευρώ από τα πάγια έξοδα που όλη αυτή τη περίοδο τρέχανε ( ενοίκια, λογαριασμοί κλπ. ) ταυτόχρονα με την φοροληστεία που τους επιβάλουν οι κυβερνήσεις. Κάτω από αυτό το βάρος των χρεών και των υποχρεώσεων των μικρών επαγγελματιών στην εστίαση πολλοί κινδυνεύουν με κλείσιμο. Αυτό σημαίνει δεκάδες και εκατοντάδες συνάδελφοι στην ανεργία. Οι εργαζόμενοι και οι εργαζόμενες μαζί με τους μικρούς επαγγελματίες του κλάδου είμαστε σύμμαχοι γιατί έχουμε ένα κοινό αντίπαλο: τις μεγάλες αλυσίδες, και τις κυβερνήσεις τους.

ΜΟΝΟΣ ΔΡΟΜΟΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΜΕΝΕΙ ΕΙΝΑΙ Η ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΜΑΣ
Η ΣΥΓΚΡΟΤΗΣΗ ΚΛΑΔΙΚΟΥ ΣΩΜΑΤΕΙΟΥ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ ΚΑΙ ΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

Όλοι όσοι εργαζόμαστε στην εστίαση ( σερβιτόροι, μπάρμαν, ντελιβεράδες) αλλά και σε φούρνους και ζαχαροπλαστεία πρέπει να σηκώσουμε κεφάλι και έχοντας ως σύνθημα ένας για όλους και όλοι για έναν να οργανωθούμε σε κλαδικό σωματείο που θα περιλαμβάνει όλους όσοι εργάζονται σε αυτές τις επιχειρήσεις για να υπερασπιστούμε τα δικαιώματα και τη ζωή μας. Άλλη λύση δεν υπάρχει.

Οργανώνουμε τον αγώνα μας τώρα, για να διασφαλιστεί με ευθύνη του κράτους και των εργοδοτών το εισόδημα όλων των εργαζομένων του κλάδου μας, ανεξάρτητα από τη σχέση εργασίας. Να επαναπροσληφθούν όλοι οι εργαζόμενοι του κλάδου όπως προβλέπουν οι συλλογικές μας συμβάσεις.

Όσοι νομίζουν ότι θα συμβιβαστούμε με τη ζωή που μας ετοιμάζουν είναι γελασμένοι!!! Για τους εργαζόμενους δεν υπάρχει άλλη επιλογή πέρα από τη διεκδίκηση όλων όσα τους ανήκουν. Δεν υπάρχει άλλος δρόμος πέρα από τον αγώνα για μια άλλη οικονομία, για μια άλλη κοινωνία που κουμάντο στη ζωή μας θα κάνουμε εμείς, μια κοινωνία που οι εργαζόμενοι θα απολαμβάνουν τον πλούτο που παράγουν.

Πληρώσαμε πολλά, δεν θα πληρώσουμε ξανά.
Δεν θα θυσιαστούμε για άλλη μια φορά για τα κέρδη της μεγαλοεργοδοσίας!

Αγωνιζόμαστε και διεκδικούμε:

• Κατάργηση όλων των αντεργατικών ΠΝΠ.
• Με ευθύνη των εργοδοτών και του κράτους να διασφαλιστεί το εισόδημα των εργαζομένων στα ξενοδοχεία και τον επισιτισμό ανεξάρτητα τη σχέση εργασίας.
• Επαναπρόσληψη όλων όσοι εργάστηκαν το 2019 στον επισιτισμό – τουρισμό, ξενοδοχεία ως εποχικοί, ανεξάρτητα από τη διάρκεια και τη σχέση εργασίας. Η επαναπρόσληψη να γίνει στις προβλεπόμενες από τις συμβάσεις καταληκτικές ημερομηνίες, το αργότερο την 10η Ιουνίου.
• Να ακυρωθούν οι χιλιάδες απολύσεις που έγιναν μέχρι σήμερα, να απαγορευτούν για το επόμενο διάστημα.
• Να τηρηθούν υποχρεωτικά όλες οι κλαδικές συλλογικές συμβάσεις στα ξενοδοχεία και στα επισιτιστικά καταστήματα.
• Επίδομα ανεργίας για όλους τους ανέργους χωρίς όρους και προϋποθέσεις για όλο το διάστημα της ανεργίας με διασφάλιση όλων των ασφαλιστικών δικαιωμάτων. Να καταργηθεί κάθε πλαφόν που αφήνει απροστάτευτους δεκάδες χιλιάδες ανέργους.
• Ακύρωση των χρεώσεων σε ρεύμα, νερό, τηλέφωνο, τράπεζες για όσο καιρό ισχύουν περιοριστικά μέτρα. Να απαγορευτούν οι πλειστηριασμοί στα λαϊκά νοικοκυριά.
• Να μην εφαρμοστεί η εκ περιτροπής εργασία. Καμία αρνητική αλλαγή στις συμβάσεις εργασίας.
• Άμεσα μέσα προστασίας της υγείας και της ασφάλειας στους χώρους δουλειάς. Να γίνουν όλες οι αναγκαίες προσλήψεις μόνιμου προσωπικού στα δημόσια νοσοκομεία.