Φρέσκα αλιεύματα της λίμνης Πολυφυτου προσέφερε ο Σύλλογος Επαγγελαμτιών Ψαράδων Λίμνης Πολυφύτου για το κριθαρότο με καραβίδες που θα προετοιμαστεί από το μεσημέρι στο Εκθεσιακό Κέντρο Κοζάνης.Η σεφ Νάνα Γκαμπούρα,η οποία και γνωρίζει τα μυστικά των οστρακοειδών θα μαγειρέψει στην κουζίνα του ΕΒΕ Κοζάνης παίρνοντας τη σκυτάλη από τους σεφ Χρήστο Γανίτη και Θεόδωρο Καραθανάση.Τοπικές σπεσιαλιτέ λοιπόν στις 19:30 το απόγευμα και όσοι πιστοί προσέλθουν.
Ι.Π.
