Την άνοιξη του 2027, πιθανότατα τον Απρίλιο ή τον Μάιο, τοποθετεί την έναρξη λειτουργίας του παραρτήματος του ΕΦΕΤ στη Δυτική Μακεδονία ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Κοζάνης, Γιάννης Μητλιάγκας, μιλώντας στα Μακεδονικά Νέα. Η υπηρεσία θα στεγαστεί στο Εκθεσιακό Κέντρο στα Κοίλα, μετά την ανακατασκευή του κτιρίου που παραχώρησε το Επιμελητήριο, και ο ίδιος εκτιμά ότι θα ξεκινήσει με τέσσερις υπαλλήλους.
Το πέτρινο κτίριο του πρώην διοικητηρίου του Εκθεσιακού Κέντρου προορίζεται να φιλοξενήσει τη νέα υπηρεσία του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων, με έδρα την Κοζάνη και αντικείμενο την περιοχή της Δυτικής Μακεδονίας. Η δημιουργία του παραρτήματος προχωρά σε συνεργασία της Περιφέρειας με τον ΕΦΕΤ, ενώ το Επιμελητήριο συμμετέχει με την παραχώρηση του χώρου και τη μελέτη για την αναβάθμισή του.
Η έναρξη των διαδικασιών για τη λειτουργία της Περιφερειακής Διεύθυνσης είχε ανακοινωθεί από την Περιφέρεια πριν από περίπου δύο χρόνια. Τότε, οι βασικές προϋποθέσεις ήταν η εξεύρεση κατάλληλου κτιρίου και η προσέλκυση προσωπικού μέσω κινητικότητας. Πλέον, έχει επιλεγεί η στέγη της υπηρεσίας και έχει υπογραφεί η σύμβαση για τις εργασίες στο κτίριο.
Οι εργασίες και το χρονοδιάγραμμα
Όπως εξηγεί στα Μακεδονικά Νέα ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Κοζάνης, Γιάννης Μητλιάγκας, το Επιμελητήριο εκπόνησε τη μελέτη ανακατασκευής του χώρου, η οποία εγκρίθηκε από την Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας στο Περιφερειακό Πρόγραμμα Ανάπτυξης. Το κύριο μέρος της παρέμβασης αφορά την ενεργειακή αναβάθμιση, μαζί με τις υπόλοιπες διαμορφώσεις που απαιτούνται για τη λειτουργία της υπηρεσίας.
Η σύμβαση για την ενεργειακή και λειτουργική αναβάθμιση του πέτρινου κτιρίου υπογράφηκε στις 26 Αυγούστου από τον περιφερειάρχη Γιώργο Αμανατίδη και τον ανάδοχο. Σύμφωνα με την Περιφέρεια, προβλέπονται αντικατάσταση κουφωμάτων, μόνωση και αποκατάσταση της στέγης, νέα συστήματα θέρμανσης και ψύξης, φωτισμός LED και υποδομές προσβασιμότητας για άτομα με αναπηρία. Περιλαμβάνονται επίσης εργασίες στους εσωτερικούς χώρους και στις ηλεκτρομηχανολογικές εγκαταστάσεις.
Ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου εκτιμά ότι οι παρεμβάσεις θα ολοκληρωθούν τον Απρίλιο του 2027, ώστε η επίσημη λειτουργία του παραρτήματος να ακολουθήσει τον Απρίλιο ή τον Μάιο. Συνδέει το χρονοδιάγραμμα με την ανάληψη των εργασιών από τον εργολάβο και επισημαίνει ότι η εγκατάσταση του ΕΦΕΤ θα φέρει καθημερινή λειτουργία στον συγκεκριμένο χώρο του Εκθεσιακού Κέντρου, πέρα από την περιοδική χρήση του για εκθέσεις.
Ο κ. Μητλιάγκας υπογραμμίζει ότι η παραχώρηση και η ανακατασκευή του χώρου αποτελούν μέρος της συνεργασίας με την περιφερειακή αρχή για την ενίσχυση της αγροδιατροφής.
Η αρχική στελέχωση και οι θέσεις που έχουν προβλεφθεί
Για την πρώτη φάση λειτουργίας, ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου αναφέρεται σε μια αρχική ομάδα τεσσάρων υπαλλήλων.
Ο ευρύτερος σχεδιασμός που είχε δημοσιοποιηθεί από την Περιφέρεια τον Μάρτιο του 2026 προέβλεπε έντεκα εγκεκριμένες θέσεις μέσω κινητικότητας και δύο επιπλέον θέσεις που θα καλύπτονταν με εσωτερική κινητικότητα του ΕΦΕΤ. Οι έντεκα θέσεις αφορούσαν, μεταξύ άλλων, κτηνιάτρους, γεωπόνους, χημικούς, χημικό μηχανικό και επόπτη δημόσιας υγείας.
Στην ενημέρωση των επαγγελματιών και στη συνεργασία τους με τον ΕΦΕΤ δίνει έμφαση από την πλευρά του το Επιμελητήριο. «Πέρα από τον ελεγκτικό του ρόλο, θα έχει κυρίως ρόλο συμβουλευτικό», τονίζει ο πρόεδρός του, περιγράφοντας την προετοιμασία ενός πλαισίου συνεργασίας που θα αφορά τις επιχειρήσεις της αγροδιατροφής, συμπεριλαμβανομένης της εστίασης.
Στόχος, σύμφωνα με τον ίδιο, είναι οι επαγγελματίες να γνωρίζουν καλύτερα τις απαιτήσεις και τις προτεραιότητες που συνδέονται με την ασφάλεια των τροφίμων. Αναφέρεται μάλιστα σε επιφυλάξεις που εκφράστηκαν για την παρουσία ελεγκτών στην περιοχή και εξηγεί ότι το Επιμελητήριο προσβλέπει περισσότερο στην ενημέρωση και στη συμβουλευτική υποστήριξη των επιχειρήσεων, αναγνωρίζοντας τον ελεγκτικό ρόλο του φορέα.
Οι τυπικές αρμοδιότητες του ΕΦΕΤ περιλαμβάνουν επιθεωρήσεις επιχειρήσεων, ελέγχους τήρησης των κανόνων υγιεινής και δειγματοληψίες τροφίμων, με σκοπό την προστασία του καταναλωτή. Στη γενική λειτουργία του φορέα εντάσσονται όμως και η τεχνική βοήθεια προς τους παραγωγικούς κλάδους, μέσω οδηγών υγιεινής και σεμιναρίων για επαγγελματίες και εργαζομένους.
Σε αυτή την κατεύθυνση εντάσσει ο κ. Μητλιάγκας και τη δυνατότητα κοινών δράσεων εκπαίδευσης με τον ΕΦΕΤ για τους επαγγελματίες της εστίασης και των υπόλοιπων επιχειρήσεων τροφίμων.
Η συνεργασία που περιγράφει αποσκοπεί, όπως λέει, στην καλύτερη προστασία του αγροδιατροφικού προϊόντος της Δυτικής Μακεδονίας. Συνδέει, τέλος, την ασφάλεια των τροφίμων με τη φήμη της περιοχής και την εικόνα των προϊόντων της στην αγορά.
πηγή: makedonikanea.gr
