Ο περιφερειάρχης Γιώργος Κασαπίδης βρέθηκε την Τρίτη στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ελιάς Ιμέρων και συνάντησε τον πρόεδρο Δημήτρη Παπαδόπουλο έχοντας μια διεξοδική συζήτηση για την προοπτική του κλάδου και την εξέλιξη του Συνεταιρισμού . «Είναι ο μόνος συνεταιρισμός και οικισμός στη Δυτική Μακεδονία που καλλιεργεί συστηματικά την ελιά .Διαθέτει ένα υπερσύγχρονο ελαιοτριβείο και εξαιρετικό ελαιόλαδο που σαρώνει τα βραβεία ποιότητας .Η προσπάθεια αμείβεται από την αγορά, καθώς το λάδι των Ιμέρων και η βρώσιμη ελιά είναι περιζήτητα στη στην ιδιαίτερα ανταγωνιστική ελληνική αγορά .Σε συνεργασία με το πανεπιστήμιο Αθηνών και την Φαρμακευτική Σχολή καθιερώνουμε μια νέα δομή, την Ακαδημία Ιατρικής Γεωργίας που θα υποστηρίζει όλα τα τοπικά προϊόντα εκκινώντας από το ελαιόλαδο που έχει φαρμακευτική ταυτότητα. Σύμφωνα με τον φαρμακευτικό οργανισμό όπου το ελαιόλαδο έχει περισσότερα από 250 μικρογραμμάρια κάποιων ενεργών συστατικών παίρνει την ένδειξη ισχυρισμού υγείας ,προστατεύει δηλαδή την υγεία .Το λάδι Ιμέρων έχει πολλαπλάσια περιεκτικότητα ακόμα και 600-700 μικρογραμμάρια στο παρελθόν ανά λίτρο. Κοσμεί τα ράφια της γερμανικής και ευρωπαϊκής αγοράς. Στηρίζουμε την επέκταση των εγκαταστάσεων , αλλά και των υπόλοιπων επενδύσεων προς όφελος της τοπικής κοινωνίας και τοπικής αγοράς».
Ιωάννα Παπαδημητρίου
