Τα παραδοσιακά κάλαντα της πρωτοχρονιάς, τα λεγόμενα “σόρβα”, είπαν τα παιδιά του Πολιτιστικού και Μορφωτικού Συλλόγου Αιανής “Πρόοδος” και όχι μόνο. Όσοι τήρησαν και φέτος την παράδοση συμμετείχαν και στο έθιμο “Λουγκατσάρια”, το οποίο συνδέεται με τα “σόρβα”. Σύμφωνα με αυτό, οι νέοι γυρίζουν όλο το χωριό με την καμήλα την οποία οδηγεί ο καμηλιέρης και συνοδεύει η νύφη, ο γαμπρός, καθώς και άλλες παραδοσιακές φιγούρες του εθίμου. Τα “Λουγκατσάρια” συμβολίζουν την επίσκεψη των τριών μάγων στη σπηλιά του νεογέννητου θεανθρώπου και πρόκειται για ένα έθιμο που κρατάει από τα πανάρχαια χρόνια.
