Γνωρίστε τα οινοποιεία-μέλη της ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» σε ένα νοερό ταξίδι στα αμπελοτόπια του βορρά, από τον Όλυμπο στην Πίνδο και από εκεί σε όλη τη Μακεδονία, για να καταλήξουμε έως τη Μαρώνεια στη Θράκη.
H οικογένεια Bογιατζή έχει την δική της ιστορία στο οινεµπόριο, που καταγράφεται από τις αρχές του 20ού αιώνα.
Aπό την τρίτη γενιά, ο Γιάννης, µετά από σπουδές στην οινολογία στο Πανεπιστήµιο του Mπορντώ της Γαλλίας, και σηµαντική εµπειρία στην Eλληνική οινοπαραγωγή, µε τον αδελφό του Nίκο, µηχανολόγο, δημιουργούν σε ιδιόκτητο αµπελώνα, στο Βελβνετό Κοζάνης, τον τόπο καταγωγής τους, το Κτήμα Βογιατζή / Ktima Voyatzi. Τη διαχείριση του οινοποιείου επι τόπου εξασκεί η χημικός – οινολόγος Ειρήνη Ζανδέ ενώ τον αμπελώνα φροντίζουν με πολλή προσοχή και αγάπη ο Νίκος και ο Δημήτρης. Εξάλλου, η τέταρτη γενιά Βογιατζή ήδη συμμετέχει στις εργασίες του κτήματος.
Ο αμπελώνας, έκτασης 100 στρεµµάτων, βρίσκεται ανάµεσα στον ορεινό όγκο των Πιερίων και την λίµνη του Πολυφύτου, σε υψόµετρο 340 µέτρων. Η θέση δίπλα στον υδάτινο όγκο της λίµνης που σχεδόν ακουµπάει τον αµπελώνα (40 µέτρα η µικρότερη απόσταση) αποτελεί το ισχυρό στοιχείο διαφοροποίησης της έκφρασης των οίνων του κτήµατος.
Ασύρτικο, Chardonnay, Malvasia Aromatica, Ξινόµαυρο, Μοσχόµαυρο, και Τσαπουρνάκος αποτελούν τον ποικιλιακό κορµό του κτήµατος, µε τον οποίο συνυπάρχουν αρκετές άλλες τοπικές ποικιλίες οινοστάφυλων που καλλιεργούνται δοκιµαστικά.
Το Κτήμα Βογιατζή είναι επισκέψιμο και ανήκει στη “Διαδρομή του Κρασιού των Λιμνών” του οινοτουριστικού δικτύου “Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος”.
