Με μεγάλη χαρά βρέθηκα κοντά στους κατοίκους της Κοινότητας Ανθοτόπου για την κοπή της πίτας τους. Ανταλλάξαμε απόψεις για την περιοχή, άκουσα με ενδιαφέρον τις θέσεις τους για τις ΑΠΕ και τα φωτοβολταικά, για την ανάγκη να μοιραζόμαστε και να προχωράμε όλοι μαζί στη Δυτική Μακεδονία!! Εκεί με υποδέχτηκε ο νέος Πρόεδρος και αγαπημένος μου συμμαθητής Lefteris Papaioannou και στη συνέχεια γνώρισα τους Προέδρους από τα Αλωνάκια και τα Σιδερά. Στόχος όλοι μαζί να τα καταφέρουμε για την περιοχή μας.
Το ξέρατε ότι στον Ανθότοπο στην περιοχή “Λευκό Κάστρο” (Καλέ Μπουρτζί) έχουν εντοπιστεί αρχαιολογικά ευρήματα αρχαίων και ρωμαϊκών χρόνων καθώς και συλλογή οθωμανικών αργυρών νομισμάτων η οποία από το 1986 είναι κατατεθειμένη στο Λαογραφικό μουσείο Κοζάνης αλλά και στην περιοχή της εκκλησίας της Αγίας Παρασκευής βρέθηκαν θεμέλια οικιών και λουτρών ρωμαϊκής εποχής, πήλινα αγγεία και νομίσματα;; Όλη η Δυτική Μακεδονία είναι μια περιοχή με πλούσια ιστορία για να ακολουθήσουμε ιστορικές, θρησκευτικές και πολιτιστικές διαδρομές και να γευτούμε την υπέροχη γαστρονομία.
Στον Ανθότοπο γνώρισα ανθρώπους που με αγκάλιασαν με τη φιλοξενία και τη διάθεση να μοιραστούν και να συνδημιουργήσουμε μαζί με Γιώργος Αμανατίδης – Συμμαχία για την Ανάπτυξη
