H βραδιά γευσιγνωσίας αγιορείτικης κουζίνας ανήμερα της Μεταμόρφωσης του Σωτήρα στην κουζίνα της μαμάς Άννας στα Σέρβια ήταν ξεχωριστή. Το μενού περιλάμβανε κολοκυθόσουπα με πετρόψαρα , χταποδοκεφτέ με μους μαύρου ταραμά , κριθαράκι με θαλασσινά , πράσινη σαλάτα με σαρδέλα παντρεμένη , αγιορείτικο λεμονάτο μπακαλιάρο και επιδόρπια σαραγλί με παγωτό , αμυγδαλότουρτα , και σου γεμιστό με μους γάλα αμυγδάλου. Η σεφ Νανά Γκαμπούρα με συνοδεία κρασιών Μυλοποτάμου Αγίου Όρους μαζί με τον αρχιμάγειρα του Αγίου όρους πατήρ Επιφάνιο απογείωσαν τη μεσογειακή κουζίνα.
