Η πρώτη μου σοδειά: μια νέα αρχή, βαθιά ριζωμένη στο Βελβεντό Velvita Gold – The Finest Peach Experience
Η Ιωάννα Κωστοπούλου, νέα παραγωγός στον ΑΣΕΠΟΠ Βελβεντού, μοιράζεται την εμπειρία της πρώτης της ανεξάρτητης σοδειάς ροδάκινων και νεκταρινιών Extreme Premium Velvita Gold.
Η ίδια χαρακτηρίζει τη διαδικασία αραίωσης των καρπών ως «την πρώτη φάση» της καλλιεργητικής περιόδου. Σε αυτό το κρίσιμο στάδιο, αφαιρούνται τα περιττά ροδάκινα από τα «μπράτσα» του δέντρου, για να δοθεί χώρος και ενέργεια σε όσα τελικά θα καταλήξουν στο τελάρο. Όπως σημειώνει χαρακτηριστικά:
«Για να μεγαλώσουν σωστά και να έχουν το μέγεθος που θέλουμε, πρέπει να μείνουν λίγα – δύο, τρία, ανάλογα την ποικιλία.»
Η καλλιέργεια για την Ιωάννα δεν είναι μόνο επαγγελματική επιλογή – είναι επιστροφή σε έναν τρόπο ζωής με βαθιές ρίζες:
«Γεννήθηκα μέσα στο Συνεταιρισμό της Velvita. Από μικρή ήμουν στο χωράφι με τους γονείς μου. Τώρα καλλιεργώ με τον άντρα μου και έχω μαζί και το παιδί μας. Είναι μια οικογενειακή συνέχεια που περνάει από γενιά σε γενιά.»
Η παρουσία των γυναικών στον πρωτογενή τομέα παραμένει κρίσιμη, αν και συχνά αθέατη. Η ίδια το θέτει με σαφήνεια:
«Οι γυναίκες ήταν πάντα πρωταγωνίστριες στον αγροτικό τομέα. Απλά δεν φαίνονταν ίσως. Τώρα, είναι σημαντικό να φαίνονται. Και να ξέρουν ότι μπορούν να το κάνουν, ακόμα κι αν είναι δύσκολο.»
Για την ίδια, το Velvita δεν είναι απλώς brand. Είναι τρόπος ζωής, μέσο επιβίωσης, κίνητρο εξέλιξης.
«Velvita σημαίνει φροντίδα, ποιότητα και αγάπη για το προϊόν που φτάνει στον καταναλωτή. Το ροδάκινο πάει κατευθείαν από το χωράφι στο τελάρο, χωρίς περιττές διαδικασίες. Με το μαντιλάκι που βάζουμε οι ίδιοι – για να ξέρετε ότι πέρασε από τα χέρια μας.»
Η πορεία της Ιωάννας ενσαρκώνει με τον πιο αυθεντικό τρόπο το όραμα του μοντέρνου συνεταιρισμού του 2030: επιστροφή των νέων στον τόπο, ισότιμη συμμετοχή των γυναικών, βιωσιμότητα, ποιότητα, ταυτότητα.
Velvita Brands – Τρόπος να Ζεις!
