Ο Γιάννης Κοκκαλιάρης μίλησε στην εκπομπή Περίμετρος και στη Δέσποινα Αμαραντίδου για τις ευεργετικές ιδιότητες κάποιων τύπων τσίπουρου που παράγονται στο οργανωμένο αποστακτήριο «Έντεκα» της ιδιοκτησίας του. «Υπάρχουν και άλλοι τύποι τσίπουρου που είναι ευεργετικά .Το τσίπουρο με κρόκο Κοζάνης είναι αποκλειστικό προϊόν του αποστακτηρίου» ανέφερε ο κ.Κοκκαλιάρης αναφερόμενος στα δυο εθνικά προϊόντα. Μίλησε μάλιστα και για μία παγκόσμια πατέντα, που βγαίνει για λογαριασμό εταιρείας της Φλώρινας που ανακάλυψε ότι το 1\3 της φράουλας πετιέται και το πατεντάρισε σε όλο τον κόσμο. Είναι απόσταγμα φράουλας και πάει κυρίως στο εξωτερικό.
Ιωάννα Παπαδημητρίου
