Τα αρωματικά φυτά της Δυτικής Μακεδονίας είναι η πρώτη ύλη της καινοτόμας εταιρείας βιολογικών, vegan βρώσιμων και καλλυντικών ανθόνερων της Αναστασίας Μαδίκα
Είδε στο ανθόνερο μια αναξιοποίητη δυναμική, ένα πολύτιμο δώρο με τη βοήθεια του οποίου θα μπορούσε να χαράξει τη δική της πορεία στο επιχειρείν. Κάπως έτσι η Αναστασία Μαδίκα δημιούργησε τη Madika Organics στη Μηλέα Κοζάνης, μια καινοτόμα εταιρεία βιολογικών, vegan βρώσιμων και καλλυντικών ανθόνερων, που προέρχονται από την απόσταξη αρωματικών φυτών της Δυτικής Μακεδονίας. Μάλιστα, η εταιρεία διαθέτει και δικές της καλλιέργειες τριανταφυλλιών και λεβάντας.
Στη γκάμα των προϊόντων της περιλαμβάνονται για καλλυντική χρήση ροδόνερο με ανθόνερο Κρόκου Κοζάνης για βαθύ καθαρισμό, τσάι βουνού με ανθόνερο Κρόκου ως mist, σκέτο ροδόνερο, λεβάντα, ανθόνερο πορτοκαλιού κι ένα σετ μεταξένιου καθαρισμού, ενώ για βρώσιμη χρήση (σε σαλάτες, ροφήματα) ανθόνερο πορτοκαλιού, ανθόνερο λεμονιού, ρίγανης, φασκόμηλου, δενδρολίβανου, κλασικό ροδόνερο και λεβάντα. Αυτή την περίοδο μάλιστα, έχοντας τελειοποιήσει τα υφιστάμενα προϊόντα της, η Madika Organics προετοιμάζει προϊόντα για τον κλάδο HORECA με αιχμή τα ξενοδοχεία και τα σπα. Για την ώρα η εταιρεία πραγματοποιεί πωλήσεις μέσω του eshop της, όμως επόμενος στόχος είναι η τοποθέτηση και σε καταστήματα και συγκεκριμένα όσον αφορά τα καλλυντικά βολιδοσκοπεί τα φαρμακεία, ρίχνοντας το βλέμμα της και στο εξωτερικό και σε χώρες όπως η Κύπρος, τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα και η Νότια Κορέα. Παράλληλα, σχεδιάζει νέα πράγματα στο πεδίο του ανθόνερου και συγκεκριμένα ανθόνερο με μετάξι, βιταμίνες και υαλουρονικό, ενώ στο βρώσιμο προϊόν συνεργάζεται με σεφ για τη δημιουργία και νέων γεύσεων.
Η Αναστασία Μαδίκα, που εργαζόταν επί χρόνια ως φυσικοθεραπεύτρια, παρατηρούσε πως στα αποστακτήρια της περιοχής της η έμφαση δινόταν στα αιθέρια έλαια -σε μια εποχή μάλιστα που οι καλλιέργειες της λεβάντας ήταν στα φόρτε τους- ενώ τα ανθόνερα συνήθως πετιούνταν. Αποφάσισε λοιπόν να διερευνήσει το πεδίο, βγήκε στο εξωτερικό και κατάλαβε ότι είχε κάτι ξεχωριστό στα χέρια της, ενώ διαπίστωσε πως υπήρχε ένα κενό στην αγορά. Η ιδέα της όμως, που έγινε εταιρεία το 2013, είχε τις ρίζες της ήδη στο 1998, όταν ως φυσικοθεραπεύτρια παρακολούθησε ένα συνέδριο στη Γαλλία γύρω από τα αιθέρια έλαια και τη θεραπεία με αυτά και έμαθε για τις καλλιέργειες αρωματικών φυτών και την απόσταξή τους. Αυτό ήταν αρκετό για έναν έρωτα με την πρώτη ματιά και την πεποίθηση ότι είχε βρει το αντικείμενο με το οποίο ήθελε να ασχοληθεί. Άνοιξε μάλιστα στη συνέχεια ένα ινστιτούτο αρωματοθεραπείας στην Κοζάνη, ενώ λίγα χρόνια αργότερα, το 2013 δημιούργησε το αποστακτήριό της.
Το 2015 πήρε το… βαλιτσάκι της και γύρισε στην κυριολεξία όλη την Ελλάδα, μαθαίνοντας και χτίζοντας το προϊόν της. «Ήταν πολύ δύσκολα εκείνη την εποχή. Δεν υπήρχε νομοθεσία. Όμως πίστεψα στο ανθόνερο που έχει άπειρες ιδιότητες, είναι φυτικό και εύχρηστο τόσο στα καλλυντικά όσο και στο φαγητό» λέει η Αναστασία Μαδίκα στη Voria.gr. Ξεκινώντας το ταξίδι της στον μαγικό κόσμο των ανθόνερων άρχισε να συνεργάζεται με το εξωτερικό και δη τη Γαλλία, όμως ο κορωνοϊός άλλαξε τα πλάνα της και καθυστέρησε κάποια χρόνια την έξοδό της στην αγορά, όπου βρίσκεται δυναμικά τα τελευταία τετραετία.
Οι εγκαταστάσεις της Madika Organics στη Μηλέα Κοζάνης είναι επισκέψιμες και περιλαμβάνουν αποστακτήριο αιθέριων ελαίων-ανθόνερων, εκχυλιστήρα βοτάνων και εργαστήριο καλλυντικών. «Τα ανθόνερά μου είναι 100% βιολογικά, φυσικά και vegan. Δεν περιέχουν πρόσθετα ή συντηρητικά, γι’ αυτό και είναι συσκευασμένα σε προστατευτική συσκευασία, ώστε να διατηρούνται φρέσκα, δροσερά και δραστικά μέχρι την τελευταία σταγόνα» τονίζει η Αναστασία Μαδίκα.
πηγή: voria.gr
