18η Πανελλήνια Γιορτή Μανιταριού στο Πάρκο Μανιταριών, στα Γρεβενά

Η γιορτή αναδεικνύει και υποστηρίζει συνολικά το πρωτοφανές φαινόμενο μανιταροφιλίας και μανιταρογνωσίας που καταγράφεται στη χώρα μας την τελευταία εικοσαετία, αφού τα αυτοφυή μανιτάρια, εκτός από εκλεκτή τροφή, αποτελούν:

    • πρώτη ύλη για την παρασκευή κορυφαίας ποιότητας προϊόντων διατροφής,
    • πόλο έλξης επισκεπτών,
    • πηγή έμπνευσης για δημιουργία έργων τέχνης,
    • εξέχον στοιχείο της βιοποικιλότητας και αντικείμενο επιστημονικής έρευνας,
    • αφορμή για γιορτές και πολιτιστικά δρώμενα,
    • αφορμή για ανάπτυξη συλλογικής δράσης και κοινωνικής συνοχής,
    • αφορμή για συνεργασία και φιλία με άλλους λαούς και, τελικά,
    • μοχλό ήπιας οικονομικής δραστηριότητας και τοπικής ανάπτυξης.