Γύρω στον ένα τόνο ίσως και λίγο περισσότερο θα αγγίξει η φετινή παραγωγή κρόκου , η οποία είναι και η χαμηλότερη όλων των εποχών.900 κιλά έχουν ήδη συγκεντρωθεί με τις παραδόσεις να ολοκληρώνονται ως τα τέλη Μαρτίου .
Ο κρόκος καλλιεργείται σε 5.5000 στρέμματα , αλλά δεν έχει την απόδοση παλαιότερων ετών που έφτανε και τους τρεις τόνους. Για αυτό και όλη η παραγωγή θα τυποποιηθεί και με τις νέες συνεργασίες που υπάρχουν θα διατεθεί σε εξαιρετικά καλή τιμή.
Πλέον δεν απασχολεί η διάθεση, αλλά η παραγωγή αναφέρει ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού Βασίλης Μητσόπουλος. «Η χαμηλή ποιότητα θα αντισταθμιστεί με την καλή υψηλή τιμή διάθεσης.
Κάθε παραγωγός θα πάρει 1800 ευρώ ανά κιλό που αποτελεί και την υψηλότερη τιμή όλων των εποχών».
Η καλλιέργεια του κρόκου πλέον έχει απλωθεί σε όλο το Νομό Κοζάνης και διαπιστώθηκε ότι σε πιο βόρειες περιοχές όπως στην Κοιλάδα που επικρατούν χαμηλότερες θερμοκρασίες μετρούσε πολύ καλύτερες οι επιδόσεις. Αυτό οφείλει να απασχολήσει του νέους αγρότες και παραγωγούς που θα θελήσουν να ασχοληθούν με την καλλιέργεια του κρόκου.
Ιωάννα Παπαδημητρίου
Χάνεται η καλλιέργεια του κρόκου Κοζάνης-Χαμηλές οι αποδόσεις ανά στρέμμα
