ΣΤΗΝ ΚΟΖΑΝΗ ΚΙΝΕΖΟΙ ΕΠΕΝΔΥΤΕΣ
– Άριστο ποιοτικά προϊόν & αυξημένες ποσότητες δείχνουν τα πρώτα στοιχεία
Με τους καλύτερους οιωνούς και νωρίτερα χρονικά από κάθε άλλη χρονιά ξεκινάει η φετινή συγκομιδή του κρόκου, στα χωριά της Κοζάνης όπου καλλιεργείται. Οι καιρικές συνθήκες των προηγούμενων ημερών, η βροχόπτωση που έπεσε και η καλοκαιρία των ημερών είναι καλοί οιωνοί για τη συγκομιδή, ενώ τα μωβ λουλουδάκια έχουν ανθήσει εφέτος αρκετά νωρίς, δημιουργώντας ένα όμορφο θέαμα στα χωράφια του Κρόκου, της Άνω κ Κάτω κώμης, της Καρυδίτσας, της Αιανής και όπου αλλού φύεται.
Όπως είπε μιλώντας στον “Π.Λ.” ο Νίκος Πατσιούρας πρόεδρος του Αναγκαστικού συνεταιρισμού κροκοπαραγωγών Κοζάνης: “Η συγκομιδή ξεκινάει και φαίνεται ότι η φετινή χρονιά θα είναι καλή. Έχει βρέξει και το προϊόν είναι καλό. Εύχομαι να μαζέψουμε αρκετό, γιατί είναι πολύ νωρίς και αυτό είναι θετικό. Σε αυτό έπαιξαν ρόλο και οι βροχές ενώ για την ώρα ευνοούν οι συνθήκες”.
Πέρυσι ο συνεταιρισμός έφτασε στους 35 τόνους κρόκου, ένα προϊόν αρίστης ποιότητας όπως τονίζει και ο κ. Πατσιούρας, ενώ φέτος όλα δείχνουν ότι θα παραχθούν μεγαλύτερες ποσότητες. Τα καλλιεργήσιμα στρέμματα στην ευρύτερη περιοχή του Νομού Κοζάνης ξεπερνούν τις 4.0000 και αυξάνονται συνεχώς χρόνο με τον χρόνο.
Οι επαφές με την Κίνα
Αξίζει να αναφερθεί ότι στα πλαίσια των επαφών του συνεταιρισμού με κινέζους επιχειρηματίες και της μεγάλης συμφωνίας που “έκλεισε” αρκετούς μήνες πριν για άνοιγμα του κρόκου στην κινεζική αγορά, αντιπροσωπεία της κινεζικής εταιρείας βρέθηκε στην Κοζάνη με αφορμή την έναρξη της συγκομιδής. Στόχος είναι η ανάπτυξη των επαφών και η προβολή του κρόκου, ενώ παράλληλα οι κινέζοι έλαβαν και ποσότητες κρόκου για την πατρίδα τους. Επειδή ο κρόκος στην Κίνα χρησιμεύει και σαν φάρμακο η ζήτηση είναι τεράστια.
Στο πλαίσιο της παρουσίας των κινέζων στην Κοζάνη, ο συνεταιρισμός παρέθεσε το μεσημέρι της Πέμπτης γεύμα στον “Τρυποκάρυδο”, όπου ο σεφ Θοδωρής Καραθανάσης μαγείρεψε ξεχωριστές γεύσεις με κρόκο Κοζάνης.
(οι φωτο από τον “Τρυποκάρυδο” είναι του Flash tv-Mits Eugenia)
Β.Σ.
