Επιχειρηματική Αποστολή στην Πάφο από τα Επιμελητήρια Φλώρινας και Κοζάνης
Με επιτυχία και πολύ χρήσιμες επιχειρηματικές επαφές που θα εντείνουν τις συνεργασίες, πραγματοποιήθηκε η επιχειρηματική αποστολή στην Πάφο από τα Επιμελητήρια Φλώρινας και Κοζάνης, εκεί όπου χτύπησε η καρδιά των κλάδων τροφίμων και κατασκευαστικού. Συμμετείχαν 35 επιχειρήσεις από τις δύο περιοχές της Δυτικής Μακεδονίας, κάνοντας επαφές με Κύπριους επιχειρηματίες.
Όπως τόνισε χαρακτηριστικά μιλώντας στο ράδιοΛόγος και τον Λύσανδρο Ρήγα ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου 
Φλώρινας, Σάββας Σαπαλίδης, η αποστολή στην Πάφο έγινε σε συνέχεια της συνεργασίας που αναπτύχθηκε πριν από δυόμιση χρόνια, στο Αναπτυξιακό Συνέδριο της Δυτικής Μακεδονίας, παρουσία αντιπροσωπείας του Επιμελητηρίου Πάφου. Τότε, σύμφωνα με τον ίδιο: “αντιπροσωπεία τους ήρθε στην περιοχή, είδε τις επιχειρήσεις, και τα προϊόντα του αγροτοδιατροφικού τομέα , όπως και την “ατμομηχανή” της ανάπτυξη, δηλαδή τα κρασιά της περιοχής. Εκεί αποφασίστηκε ότι η συνεργασία αυτή θα συνεχιστεί, ωστόσο έγιναν επαφές με τοπικούς Παφιώτες επιχειρηματίες, για τοπικά προϊόντα , όπως το Ξινό Νερό. Στα πλαίσια της ενδυνάμωσης αυτής της συνεργασίας , το Επιμελητήριο Κοζάνης με τον πρόεδρο Νίκο Σαρρή , συνδιοργανώθηκε επιχειρηματική αποστολή στην Πάφο, με στόχο να ενισχυθεί η εξωστρέφεια των προϊόντων της Δυτικής Μακεδονίας” σημείωσε .
Με τις συναντήσεις και τις αποστολές, το επιμελητήριο Κοζάνης πήγε καλύτερα στις συναντήσεις που αφορούσαν τις κατασκευές, μέσω της προώθησης του μαρμάρου . Επίσης, απλό πλευράς του ΕΒΕ Φλώρινας έγιναν επαφές με τον κ. Παπαντωνίου που έχει αλυσίδα με πάνω από 30 σούπερ μάρκετ στην Κύπρο και έγιναν συζητήσεις με Φλωρινιώτες επιχειρηματίες, με γνώμονα πιθανή συνεργασία. Σημαντικό είναι ότι η Φλώρινα και η Κοζάνη θα έχουν το δικό τους χώρο προώθησης των τοπικών προϊόντων στο Επιμελητήριο της Πάφου, εκεί όπου θα υπάρχει ένας χώρος για να προωθούνται. Επίσης, προωθήθηκαν μέσω της γευσιγνωσίας πολλά τοπικά προϊόντα , αναδεικνύοντας μέσω της γαστρονομίας τη βαλκανική και μεσογειακή κουζίνα .
“Αναδεικνύοντας τη γαστρονομία, αναδεικνύουμε προϊόντα που θα είναι προσβάσιμα στις τοπικές αγορές, αναδεικνύοντας τον τόπο. Το Επιμελητήριο Φλώρινας παρουσίασε το τουριστικό προϊόν της περιοχής, σε συνδυασμό με τη Γαστρονομία”, τόνισε χαρακτηριστικά, ευχαριστώντας τους μαγείρους που παρουσίασαν γευστικές εκπλήξεις με τοπικά προϊόντα, κατά τη διάρκεια της έκθεσης. Η μοναδική βραδιά γαστρονομίας με τη βοήθεια της σχολής γαστρονομίας του ΟΑΕΔ, συνέβαλε καθοριστικά στην επιχειρηματική αποστολή και σε κάθε εκδήλωση όπου παρουσιάζονται φαγητά και γλυκά της περιοχής , που επιμελήθηκαν ταλαντούχοι σεφ. Επίσης, να σημειωθεί πως το Επιμελητήριο της Φλώρινας έκανε πρόταση να βραβευτεί από την Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας ο πρόεδρος του ΕΒΕ Πάφου, μιας και πάνω από 80 άνθρωποι από τη Δυτική Μακεδονία ζουν με αξιοπρέπεια εκεί. “Η Πάφος είναι δίπλα στην περιοχή μας “, σημείωσε χαρακτηριστικά, ευχαριστώντας και την Περιφέρεια για τη στήριξη και την παρουσία της στην Κύπρο.
Όλη η πολιτική ηγεσία της Πάφου ήταν παρών στη γευσιγνωσία, αναδεικνύοντας την προσπάθεια του Επιμελητηρίου να ενισχύσει την εξωστρέφεια και την επιχειρηματικότητα , με τον ίδιο να τονίζει πως πρέπει να προωθηθεί η συνεργασία και ανταλλαγή προϊόντων και έμψυχου δυναμικού. Ενώ , θα ακολουθήσει η παρουσία των επιχειρηματιών της Πάφου στις αγροτοδιατροφικές επιχειρήσεις της Κοζάνης, όπως λ.χ. τα φρούτα, το λάδι της περιοχής, οι πιπεριές, τα κρασιά της Φλώρινας, αλλά όπως είναι και ο κλάδος των ζυμαρικών που συμμετείχε στην έκθεση δυναμικά από Κοζάνη και Φλώρινα.
Β.Σ.
