Υλικα
100 γρ. Καπνιστό σολωμό
1/2 αβοκάντο ώριμο σε φέτες
10 ντοματινια κομμένα στη μέση
Διάφορα μαρούλια της αρεσκείας μας
1 λαιμ χυμό και ξύσμα
1 κουταλιά μέλι
50 γρ. Ελαιόλαδο
Λίγο δυόσμο
Εκτέλεση
Χτυπάμε με ένα μίξερ το λάιμ,το μέλι,το λάδι και μόλις αναμειχθούν τα υλικά προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο δυόσμο και ανακατεύουμε…
Για τη σαλάτα κόβουμε σε κομμάτια το σολομό και αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί με το ντρέσινγκ.
