4 Δεκεμβρίου ,γιορτή της Αγίας Βαρβάρας!!!! Η Αγία Βαρβάρα είναι Μικρασιάτισα Αγία καί Μεγαλομάρτυρας πού έζησε κατά τον 3⁰ αιώνα μ.χ. στή Νικομήδεια τής Μικράς Ασίας!!! Θεωρείται προστάτης του πυροβολικού τών ανθρακωρύχων ,μεταλλωρύχων λατόμων εργατών σε σήραγγες και ορυχεία!!!! Επίσης θεωρείται προστάτιδα των παιδιών απο τις κακές παιδικές ασθένειες και ιδιαίτερα της ευλογιάς,που προκαλούσε πολλούς θανάτους στον παιδικό πληθυσμό. Γι’αυτό καθιέρωσαν στη γιορτή της, να μοιράζουν γλυκό κολυβόζουμο ,που το ονόμασαν “”βαρβάρα η βάρβαρα “.Οι νοικοκυρές συνήθιζαν να ετοιμάζουν τη βαρβάρα βράζοντας σιτάρι και διάφορους καρπούς ,καρύδια ,αμύγδαλα,ρόδια σταφίδες και μπόλικα μυρωδικά (κανελλα) Τα ξημερώματα της Αγιας Βαρβαρας οι νοικοκυρές εστελναν σε γείτονες και φίλους!!! Απέδιδαν ευεργετικές ιδιότητες ( θεραπεία απο την ευλογιά) και στη Αγία Βαρβάρα οτι δίνει δύναμη και πολλαπλασιάζει τα αγαθά!!!.

Μικρασιατικός Σύλλογος Π.Ε Κοζάνης