Giorgos Kasapidis A: Η ποιοτική υπεροχή των αναρριχόμενων φασολιών της Δυτικής Μακεδονίας οφείλεται στην ποικιλία, το μικροκλίμα, την εργασία και στην καλλιεργητική τεχνική.