Στην εκπομπή Περίμετρος μίλησε ο Μάκης Νασιάδης για το αλώνισμα των φασολιών στο Σισάνι που ήδη ξεκίνησε. Είναι φημισμένο το φασόλι της περιοχής λόγω υψομέτρου και νερού .
Πρόκειται για οικογενειακές επιχειρήσεις που απαιτούν χειρωνακτική εργασία, κάποιες φορές υπό δύσκολε συνθήκες. Φέτος η σοδειά είναι ικανοποιητική.
Το βιολογικό φασόλι Σισανίου είναι ανάρπαστο και πολύ νόστιμο ανέφερε ο Δημήτρης Γκατζογιάννης. «Τα κόβουμε για να ξεραθούν, βγάζουμε τα καλάμια για να περάσει η κομπίνα και να αλωνίσει. Αφού μαζευτεί στο τσουβάλι το καθαρίζουν οι νοικοκυρές στο σπίτι» . Μετά τον αναδασμό του Σισανίου αποκτούν τα καινούρια τους χωράφια πλέον οι αγρότες περισσότερων στρεμμάτων.
Ι.Π.
