Σε αυτό το επεισόδιο, στον Αμυγδαλεώνα Βασιλείου, ψήνουμε Πρόβειο παϊδάκι στη σχάρα. Ένα κρεατικό που δεν χρειάζονται λόγια για την γεύση του, παρόλα αυτά βάζουμε την πινελιά μας μαρινάροντάς το με μουστάρδα με μέλι και δείχνουμε πως μπορεί ν’ απογειώσει την γεύση του…

… όπως πάντα, παρέα με τo Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδό μας ‘Ερωτόκριτος’
Συνοδεύεται με Πατζαροσαλάτα & Παντζάρι #Pitenis με καβουρδισμένα αμύγδαλα και μαύρο σκόρδο με μέλι Black Garlic

Διατροφική Αξία:
Για τα Παϊδάκια ανά 100g

Ενέργεια 337 kcal / 1410 kJ
Λιπαρά 23.3 g
Κορεσμένα 8.6 g
Υδατάνθρακες 0.5 g
Σάκχαρα 0.0 g
Εδώδιμες Ίνες 0.0 g
Πρωτεΐνες 28.6 g
Αλάτι 1.5 g

Για τη Σαλάτα ανά 100g

Ενέργεια 459 kcal / 1922 kJ
Λιπαρά 39.9 g
Κορεσμένα 5.6 g
Υδατάνθρακες 19.2 g
Σάκχαρα 16.6 g
Εδώδιμες Ίνες 1.5 g
Πρωτεΐνες 6.6 g
Αλάτι 0.49 g

Και… όπως πάντα… με τους Executive Σεφ Στυλιανό Α. Πιτένη και Γιάννη Γιαννίτσα και με την βοήθεια της Υπεύθυνης Τεχνολόγου Τροφίμων Δώρας Καλέα, της εταιρείας #PitenisSA.

Kitchen’s Secrets …
Το μυστικό της επιτυχίας είναι να ΜΗΝ έχεις μυστικά …
Θα τα λέμε σ’ αυτό το κανάλι κάθε Σάββατο, με νέα εκπομπή και όχι μόνο!
#StayTuned!

… και μην ξεχνάτε … Like & Subscribe,
+ πατήστε το καμπανάκι για να ενημερώνεστε για κάθε νέο μας upload!

Facebook Εκπομπής: https://www.facebook.com/KitchenSecre…
Pitenis WebSite: http://pitenis.gr
YouTube: https://www.youtube.com/user/pitenistv
Facebook: https://www.facebook.com/pitenis
Twitter: https://twitter.com/pitenis
Instagram: https://www.instagram.com/apitenisbrossa
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/a.-p…

Συνεργάτες:
Production: V2Productions
Camera: Vasilis Vasiliadis, Sotiris Koutsonanos
Sound recording: Thanasis Kasnakis
Montage: Giorgos Hatzisis
Director: Valandis Hatzizisis